現在はレストラン「グルマン亭ながい」のみ営業。

ふぐ料理旅館の伝統を引き継ぎ、ショウサイ（潮騒）ふぐ料理が人気。
自家焙煎のコーヒーはサイフォンで淹れます。
写真の料理は「ショウサイふぐのポワレ」です。